Updated on 8 grudnia, 2025
Φρούτα & Λαχανικά 🥦
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα για την υγεία μας, γιατί προσφέρουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Βοηθούν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, την πέψη και τη σωστή ανάπτυξη του σώματος.
Updated on 8 grudnia, 2025
Δημητριακά & Υδατάνθρακες 🍝
Τα δημητριακά αποτελούν τη βάση της διατροφικής πυραμίδας. Παραδείγματα είναι το ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι και οι νιφάδες δημητριακών.
Ιδιαίτερα σημαντικά είναι τα αδρά επεξεργασμένα ή ολικής άλεσης προϊόντα, γιατί περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες και βιταμίνες.
Στόχος είναι να υπάρχουν σε κάθε γεύμα μας, αλλά πάντα επιλέγουμε τις πιο υγιεινές εκδοχές τους.
Updated on 8 grudnia, 2025
Στόχος ενός ισορροπημένου γεύματος 🍽
Στόχος ενός ισορροπημένου γεύματος είναι να προσφέρει στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που του είναι αναγκαία για να λειτουργεί σωστά. Ένα ισορροπημένο γεύμα πρέπει να περιλαμβάνει ποικιλία τροφών από διαφορετικές διατροφικές ομάδες: υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, καλά λιπαρά, καθώς και φρούτα ή λαχανικά.
Κάνωντας σωστούς συνδιασμούς τροφών, ο οργανισμός παίρνει ενέργεια, βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες που βοηθούν στην συγκέντρωση, την ανάπτυξη και τη γενική υγεία. Τα ισορροπημένα γεύματα επίσης βοηθούν στη ρύθμιση της πείνας, στη διατήρηση υγιούς βάρους και στην ανάπτυξη υγιεινών συνηθειών από μικρή ηλικία.
Ο στόχος, λοιπόν, είναι να τροφοδοτήσουμε το σώμα μας με τα σωστά στοιχεία για να είμαστε δυνατοί, υγιείς και δραστήριοι.
Updated on 8 grudnia, 2025
Γιατί χρησιμοποιούμε τη διατροφική πυραμίδα;
Η διατροφική πυραμίδα αποτελεί έναν τρόπο να αξιολογούμε τη συχνότητα με την οποία πρέπει να καταναλώνουμε κάθε κατηγορία τροφών, καθώς και την ποιότητά τους. Μας βοηθά να κατανοήσουμε την αξία των διαφορετικών ομάδων τροφών και να οργανώσουμε καλύτερα τις καθημερινές μας επιλογές.
Με τη χρήση της, τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες μπορούν να κατανοήσουν ποιά τρόφιμα αποτελούν τη βάση μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, προσφέροντας ενέργεια και συμβάλλοντας στη σωστή ανάπτυξη, και ποιά μπορεί να αποδειχθούν επιβλαβή για το σώμα τους και πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο.
Updated on 7 grudnia, 2025
Τι είναι η πυραμίδα της διατροφής; 🍎
Η διατροφική πυραμίδα είναι ένα μέσο απεικόνισης της ιδανικής ποσότητας μερίδων που πρέπει να καταναλώνονται ημερήσια, εβδομαδιαία και μηνιαία από κάθε διατροφική ομάδα, έτσι ώστε αν διατηρήσουμε μια ισορροπημένη διατροφή. Όσο πιο ψηλά στην πυραμίδα βρίσκεται ένα τρόφιμο, τόσο λιγότερο προτείνεται η κατανάλωσή του. Αντίστοιχα, όσο πιο χαμηλά παρουσιάζεται ένα τρόφιμο, τόσο περισσότερο προτείνεται η κατανάλωσή του.
Σε καθημερινή βάση πρέπει να καταναλώνονται τα αδρά επεξεργασμένα δημητριακά και τα προϊόντα τους (ψωμί ολικής άλεσης, ζυμαρικά ολικής άλεσης κ.ά.), φρούτα, λαχανικά, ελαιόλαδο και γαλακτοκομικά προϊόντα. Σε εβδομαδιαία βάση προτείνονται ψάρια, πουλερικά, ελιές, όσπρια, ξηροί καρποί, πατάτες, αυγά και γλυκά. Τέλος, σε μηνιαία βάση πρέπει να καταναλώνεται το κόκκινο κρέας.